truita de verdures

1. Agafar dos ous 
2. Un carbassó
3. Una ceba tendra
4. Un pebrot vermell

1. Primer tallar el carbassó finet
2. Amb la sarten sofregir i posar-lo amb un plat
3. Agafar la ceba i ferla a trocets i sofregir-la
4. I ara agafar el pebrot trocegar-lo i sofregir també
5. Batir els ous amb una mica de llet i de sal
6. A la sarten possar oli d'oliva molt poquet i quant ja esta una mica calen abocar els dos ous 
7. I abocar també tota la verdura
8. Quant ja esta tot junt fer-li una bona forma a la tuita i amb menys de dos minuts ja esta feta.